Dzisiaj coś dla wszystkich fanów zdrowego odżywiania – przepis na owsiankę. Jej smak wzbogacają nasiona szałwii hiszpańskiej oraz suszona żurawina.
Korzystne kwasy omega – 3 w które obfitują nasiona szałwii hiszpańskiej obniżają stężenie „złego” cholesterolu we krwi. Mają również działanie przeciwzapalne. Płatki owsiane to z kolei źródło błonnika pokarmowego, który reguluje prace przewodu pokarmowego.
Do poniższego przepisu zainspirowała mnie dieta wegańska. Zamiast tradycyjnego mleka krowiego użyłam mleko kokosowe. Równie dobrze sprawdzi się każde inne np. sojowe lub migdałowe. Przepis na owsiankę nie zawiera cukru ani słodzika. Słodki smak owsiance nadaje suszona żurawina oraz dodane już na talerzu starte jabłko na tarce.
Niezależnie od tego czy dieta wegańska jest stałym elementem twojego jadłospisu czy nie. Warto wypróbować ten przepis. Może na półce stoi mleko roślinne które kiedyś kupiłeś z ciekawości, ale nie wiesz do czego je wykorzystać. Owsianka to świetny sposób na zapoznanie się z jego smakiem.
Owsianka z nasionami szałwii hiszpańskiej chia i suszoną żurawiną
Ilość porcji: 1
Składniki
-
- 4-5 łyżek płatków owsianych
- 1 łyżka nasion chia (nasiona szałwii hiszpańskiej)
- 250 ml mleka kokosowego
- 1 łyżka suszonej żurawiny
- 1 małe jabłko
Sposób przygotowania
1. Do garnka wlej mleko kokosowe, a następnie dodaj kolejno: płatki owsiane, nasiona szałwii hiszpańskiej, suszoną żurawinę.
2. Całość gotuj, cały czas mieszając przez około 10-15 minut. Pamiętaj aby cały czas mieszać owsiankę. Zapobiegnie to jej przypaleniu (a ty nie będziesz musiał marnować czasu na szorowanie brudnego garnka).
3. Ugotowane płatki owsiane przełóż do miseczki.
4. Jabłko umyj, obierz, następnie zetrzyj na tarce.
5. Starte jabłko wyłóż na owsiankę.
Ta nazwa szałwia hiszpańska mnie na początku zmyliła 😀
Hehe faktycznie nazwa nasiona chia jest częściej spotykana ;D
[…] to dobry pomysł na zdrowe i sycące śniadanie. Jeżeli lubisz takie śniadania to wypróbuj owsiankę z nasionami szałwii hiszpańskiej chia i suszoną żurawiną lub pieczoną owsiankę z […]
[…] Owsianka z nasionami szałwii hiszpańskiej chia i suszoną żurawiną […]