Ciasteczka owsiane naturalne Ania – opinia

Ostatnio w moje ręce wpadł produkt ciasteczka owsiane naturalne Ania. Mają prosty skład oraz nie zawierają cukru. Stwierdziłam więc, że to idealny produkt do serii „Fit Recenzje”. Zapraszam do czytania.

Zapach, smak, wygląd czyli ocena organoleptyczna

Zacznijmy od zapachu. Ciasteczka owsiane naturalne Ania mają delikatny, przyjemny, zbożowy zapach.

Przechodząc dalej do barwy. Ciasteczka owiane naturalne Ania mają brązową barwę,  nie jest ona jednak równomierna. Jedne ciasteczka są bardziej brązowe, a inne mniej. Nawet pojedyncze sztuki ciastek nie są równomiernie przypieczone. To co rzuca się jeszcze oczy w przypadku wyglądu to wielkość poszczególnych sztuk. Ciastka znajdujące się w opakowaniu są różnej wielkości – jedne mają większą, inne mniejszą średnicę.

Ciasteczka są bardzo cieniutkie. Przypominają bardziej wafel niż ciastko. Jedząc je czuć chrupkość jednak tekstura nie przypomina wafli. Ich teksturę porównałabym do czegoś pomiędzy tradycyjnymi waflami, a oblatami.

Smak ciastek jest delikatnie owsiany, przyjemny. Nie wiem jak w innych wariantach, ale wersji naturalnej nic nie wysuwa się na prowadzenie.

Ciasteczka owsiane naturalne Ania jako baza do deserów

Ciasteczka owsiane naturalne Ania same w sobie nie robią wrażenia. Za to stanowią świetną bazę do innych deserów. Jeśli znudziły wam się płatki z jogurtem, możecie go spożyć z takimi ciasteczkami. Ja swoje posmarowałam odrobiną jogurtu i udekorowałam owocami. W tej postaci odkryłam ich smak całkiem na nowo. Opcji jest mnóstwo. Delikatny smak ciasteczek owsianych Ania sprawia, że sprawdzą się niemal do każdego deseru.

Czy aby na pewno ciasteczka owsiane?

Skład: mąka owsiana 50%, mąka pszenna, płatki owsiane 12%, tłuszcz kokosowy, otręby owsiane, mleko w proszku, sól

Przejdźmy do tego co z punktu żywieniowego najważniejsze czyli składu produktu. Ciasteczka owsiane naturalne Ania mają w swoim składzie 50% mąki owsianej. Znajdziemy tutaj również bogate w błonnik pokarmowy otręby owsiane.

Jednym ze składników ciasteczek jest mąka pszenna. Pewnie wiele osób jej obecność niepokoi. W końcu tyle się mówi o tym, żeby wyeliminować mąkę pszenną z diety więc dlaczego ma ją produkt zdrowy?

Spójrzmy najpierw na zawartość poszczególnych składników. Sumując wszystkie składniki pochodzące z owsa mamy ich w produkcie razem 72%. Mąka pszenna stanowi tylko uzupełnienie. Ja przypuszczam, że producent dodał ją tu ze względów technologicznych. Jeśli kiedykolwiek próbowaliście bezglutenowe ciasto pewnie to było dużo trudniejsze niż upieczenia ciasta z mąki pszennej. Gluten oprócz całej swojej nagonki na niego mającej miejsce kilka lat temu, jest znany z  bardzo ważnej funkcji, którą pełni w wypiekach.

Gluten powstaje z gluteniny i gliadyny (białek obecnych w mące) w obecności wody. Tworzy w cieście siatkę, która nadaje mu elastyczności i ciągliwej konsystencji. Płatki owsiane nie zawierają tego glutenu w związku z tym jak się domyślicie, że wyprodukowanie ciastek byłoby trudniejsze.

Wartość odżywcza (100 g): wartość kaloryczna – 492 kcal, tłuszcz – 22,72 g (tłuszcze nasycone – 19,37 g), węglowodany – 59,51 g (w tym cukry – 4,13 g), błonnik – 4,79 g, białko – 10,05 g, sól – 0,83 g

Ciasteczka owsiane naturalne Ania – pozostałe składniki

W składzie znajdziemy również mleko w proszku. Mleko w proszku to po prostu mleko pozbawione wody w wyniku procesu suszenia. I tyle! Żadna straszna chemia.

Kolejnym składnikiem jest olej kokosowy. To jedyny składnik do którego można się przyczepić. Wokół oleju kokosowego urosło wiele mitów. Najpierw był zachwalany jako panaceum na wszystko, a później szybko zaczął być krytykowany. Aktualnie w dietetyce do oleju kokosowego pochodzi się z rezerwą. Jest on źródłem tłuszczów nasyconych tak samo jak masło i inne tłuszcze zwierzęce. W związku z tym może podnosić poziom „złego cholesterolu”.

Skład zawiera również sól, ale nie są to duże ilości. W związku z tym zostawmy ją w spokoju.

Ciasteczka owsiane naturalne Ania – zdrowe czy nie?

Ciasteczka owsiane na pewno wyróżniają się na tle innych zdrowych słodyczy. Maja niewielką zawartość cukrów prostych i są pełne błonnika pokarmowe. Na ich niekorzyść przemawia obecności oleju kokosowego, ale jeśli wasza dieta zawiera zdrowe roślinne tłuszcze to myślę, że przy tak dobrym składzie można przymknąć na niego oko.  Na pewno lepiej wybrać takie ciasteczka i podać je w towarzystwie owoców i jogurtu naturalnego niż tradycyjne słodycze.

Ciasteczka owsiane naturalne Ania – cena i dostępność

Ciasteczka dostępne są m.in w Carrefourze w cenie 4,49 zł oraz w Rossmannie w cenie 5,99 zł. Dostępne są różnych wariantach smakowych.

Podsumowując ciasteczka owsiane to ciekawy produkt, który może stanowić raz na jakiś czas urozmaicenie deserów. Ze względu na ich cienką teksturę nazwa „ciasteczka”owsiane może być trochę myląca.

A wy próbowaliście tych ciasteczek?