Jak zrobić sos winegret?
Wiele osób chętnie sięga po gotowe sosy w proszku. Tak naprawdę nie potrzebnie. Wystarczą dwa składniki i 3 minuty aby […]
Jak zrobić sos winegret? Read More »
Przepisy bazowe
Jak ugotować owsiankę?
Owsianka to niekwestionowana królowa wśród słodkich śniadań. Zaletą owsianki jest jest to, że można podać ją na wiele sposobów. Dodatkowo
Jak ugotować owsiankę? Read More »
Szarpany kurczak // Shredded chicken
Shredded chicken czyli szarpany kurczak to składnik, który pojawia się w wielu zagranicznych przepisach. Może stanowić dodatek do burgerów, wrapów
Szarpany kurczak // Shredded chicken Read More »
Filetowanie pomarańczy – krok po kroku
Przygotowując potrawy nie tylko ważny jest ich smak ale również estetyka podania. W deserach oraz różnych kolorowych drinkach najlepszym sposobem
Filetowanie pomarańczy – krok po kroku Read More »
Puree z dyni
Dynie ewidentnie opanowała wszystkie kulinarne blogi i konta na instagramie. Nie pozostając w tyle dołączam do tego jesiennego, dyniowego szału.
Sos pomidorowy ze świeżych pomidorów
Jeśli czytasz ten tekst to na pewno musisz być zdeterminowaną osobą, która chce w swoich kuchennych przygodach czegoś więcej niż
Sos pomidorowy ze świeżych pomidorów Read More »
Sos beszamelowy
Sos beszamelowy to jeden z pięciu podstawowych sosów bazowych. Ma szerokie zastosowanie. Idealnie sprawdza się do wszelkiego rodzaju zapiekanek, zapiekanych
Jak ugotować ryż?
Pytanie „jak ugotować ryż?” wydaje się banalne w dzisiejszych czasach. Ryż kupujemy pakowany w specjalne woreczki które wystarczy wrzucić do
Sposoby zagęszczania potraw mąką
Zagęszczanie mąką to jedna z podstawowych technik kulinarnych, która jest wykorzystywana w wielu potrawach takich jak zupy, sosy czy nawet
Sposoby zagęszczania potraw mąką Read More »
Jak ubić białko?
Czy kiedykolwiek podczas robienia ciasta zdarzyło ci się, że piana z białka nie była sztywna? Z niedowierzaniem patrzysz na kucharza